Note. A servir entre 12° et 14°. Au cœur du vignoble d’Apremont, sur un terroir exceptionnel, nous produisons avec passion et exigence, des vins de qualité depuis trois générations. Vin de Savoie Méthode Traditionnelle. Notre avis: Dominique Belluard possède un petit bijou. Blanc. Vin... Vin fruité à la robe couleur rubis, peu tannique. La prise de mousse se fait dans la bouteille à basse température, celle-ci reste stable toute l’année. Voilà qui le résume à merveille : nous sommes bien en présence d’un mousseux de Savoie élaboré à partir d’un très ancien cépage endémique, le gringet, qui n’est plus cultivé que sur 22 hectares dont 11 dans le domaine Belluard. Vin blanc frais à la couleur jaune pâle, et au nez de fleurs blanches. We use cookies for analytics and to improve our site. Gilbert DUCRET viticulteur-récoltant. Convient très bien pour les apéritifs ou le dessert. Tous les vins du Domaine sont issus de raisins récoltés sur nos vignes et vinifiés dans notre cave à Fréterive (Savoie, France). Dégustation : Robe, Nez, Bouche La Méthode traditionnelle Rosé est un vin d'appellation contrôlée Savoie, obtenu à partir du cépage "Gamay". Equilibré et résistant en bouche avec un nez fin, nuancé et très aromatique. Vin blanc produit à partir du cépage... Vin fin et racé avec une robe intense. Vin typiquement savoyard au nez complexe de fruits noirs, vanille et girofle, avec une robe profonde, il accompagnera les viandes en sauces, gibiers et fromages. Année ++++ Optimal à partir de. Vin très réussi. AOP MÉTHODE TRADITIONNELLE. Vin fruité et souple aux arômes de fruits rouges. Cote du vin Vin de Savoie Méthode traditionnelle Giachino (Blanc Effervescent), millésime 2012, d'appellation Vin de Savoie et de la région Savoie. , 326 route de Saint-Pierre Obtenue avec le cépage du Chardonnay,... Vin blanc qui se distingue par sa robe dorée et ses arômes fruités. A servir entre 12° et 14°. Il s'oppose ainsi aux vins tranquilles. Une bulle typiquement montagnarde, explique Dominique Belluard en présentation de ce vin. A l'apéritif, vous ne resterez pas indifférent devant le BulliCîmes Méthode Traditionnelle brute rosé : une robe claire, des arômes de griottes et de miel et un caractère subtilement pétillant. Servir entre 11° et 12 °. Avec sa robe rouge sombre à reflets pourpres, il associe le fruité de la Mondeuse et le tanin du Cabernet Sauvignon. Cette cuvée est issue de nos récoltes d’avant 2014, c’est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas la commercialiser sous l’appellation « Crémant de Savoie ». AOP de Seyssel : Vins blancs secs et mousseux issus principalement de l’Altesse et du Chasselas qui proviennent des communes de Seyssel et de Corbonod . La prise de mousse se fait dans la bouteille à basse température, celle-ci reste stable toute l’année. Rosé à servir entre 6° et 8° pour accompagner vos repas d’été, grillades et salades de saison. Présentation du vin. A servir entre 14° et 16° XAVIER JACQUELINE. Méthode Traditionnelle Rosé. Originale, cette méthode traditionnelle rosée vous étonnera par son fruit et son élégance. Vin blanc typiquement Savoyard. Son parfum de fruits rouges, violettes et cassis, avec une finesse de poivre. Sa mousse fine et aérienne, son nez intense offrent une très belle harmonie. Avec sa robe rouge sombre à reflets pourpres, il associe le fruité de la Mondeuse et le tanin du Cabernet Sauvignon. Vin blanc produit à partir du cépage... Vin fin et racé avec une robe intense. Il accompagnera divinement les viandes blanches et gibiers à plumes. FRANGY. Cépages : Molette - 70%, Altesse - 30%, Alcool : 13 %vol. Cliquez ici ! A servir entre 15° et 16 ° pour les viandes rouges, gibiers et fromages. Vignerons en Vin de Savoie Cru Ayze vins blanc, méthode traditionnelle et pétillant. Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Un ottimo metodo classico che esalta il territorio e la qualità delle uve con un sorso fresco e croccante. Savoie et Bugey • Savoie (vin de) Blanc effervescent. Autres : Vin de Savoie Méthode Traditionnelle; Vins Rouges et Rosés Crus et Cépages : Vin de Savoie; Mondeuse; Coordonnées. Ses 10 hectares du cépage gringet, dont il ne reste que 22 hectares en tout et pour tout... Sur son terroir escarpé d'Ayse, il produit de magnifiques blancs et quelques bouteilles de rouge, issues de ses vieilles vignes travaillées en bio-dynamie. Toutes les infos sur André et Michel Quenard Brut Méthode Traditionnelle blanc - Vin-de-Savoie avec Le Figaro Vin : l'avis de notre expert et celui des internautes, le comparatif des millésimes et l'accord mets vin AOP MÉTHODE TRADITIONNELLE. Issu de parcelles situées sur éboulis calcaire du Massif du Chablais : petits cailloux. ... Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Vin très réussi. Présentation du vin. Vin blanc typiquement Savoyard. Made from Gamay grapes from Savoie, France. L'Asti est un vin légèrement doux issu du cépage Moscato de la province d'Asti. Ce terroir fait partie du Parc naturel régional et Géoparc mondial UNESCO des Bauges. Producteur : Xavier Jacqueline. Couleur : Blanc. Servir entre 10° et 12 ° il accompagnera foie gras, entrées, et poissons frais. Vinification : Méthode traditionnelle Cépage : Jacquère - Chardonnay - Pinot noir ... Ce coteau sublime l’expression et la qualité de ce vin particulièrement aromatique. Un vin blanc pétillant de Savoie méthode traditionnelle champegnoise. A boire très frais. Ce vin fait partie de la famille des vins mousseux, au même titre que le Champagne, et il est élaboré selon un cahier des charges strictement identique. Avec son cépage d’origine bordelaise, sa robe rouge sombre intense et limpide aux arômes de fruits rouges, myrtilles, violettes et de poivre, il accompagnera les viandes rouges, gibiers et fromages tel que Beaufort, Reblochon et Tome de Savoie. Grâce à sa teneur, ce Xavier Jacqueline Méthode traditionnelle accompagne parfaitement les plats suivants : saint-nectaire, comté et salades composées. Le cépage : 100% de Gamay avec parfois 10% de Pinot Noir Rendement : 70 hl / ha Sol : Éboulis caillouteux exposé sud-ouest Localisation : Savoie > Vin-de-savoie. Localisation : Savoie > Vin-de-savoie. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de citron et de pamplemousse. A boire très frais. Community wine reviews and ratings on NV Caves de Cruet Vin de Savoie Brut Methode Traditionnelle, plus professional notes, label images, wine details, and recommendations on when to drink. Nous serons heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir nos Vins de Savoie. Cote du vin Vin de Savoie Méthode traditionnelle Giachino (Blanc Effervescent), millésime 2012, d'appellation Vin de Savoie et de la région Savoie. Appelation : Vin-de-savoie . Un vin incontournable de … Fleurs blanches, fruits mûrs et accents tropicaux se partagent le nez. de Maurice le Caviste--/20. Blanc. Méthode Traditionnelle Rosé. Domaine de Lorbert Le Viilard 326 route de St Pierre 73250 Freterive Tél : 04 79 28 54 40 Fax 04 79 28 67 18 Les site et sa boutique en ligne Convient très bien pour les apéritifs ou le dessert. Une bulle fine monte dans une robe jaune pâle. Vin blanc frais à la couleur jaune pâle, et au nez de fleurs blanches. Vente en ligne de Méthode Traditionnelle Cuvée Fondateur 1927 Brut Maison Perret, en direct du propriétaire. L'élaboration sur latte pendant 9 mois donne de la finesse à ses bulles et des arômes de fleur blanche. L… Une bulle typiquement montagnarde, explique Dominique Belluard en présentation de ce vin. Le Brut Rosé est une "méthode traditionnelle". Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. 52 chemin de Maretas Les Marches 73800 PORTE DE SAVOIE. Vin fruité et souple aux arômes de... Vin blanc produit à partir du cépage roussanne aux grains blancs et dorés. Une refermentation à l'intérieur de la bouteille pendant de longs mois . Avec sa robe brillante et rosée, la méthode traditionnelle Rosé est idéale pour les apéritifs d’été. Histoire. Domaine Yves GIRARD-MADOUX - Vignoble de la Pierre. Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. Notre aromatique à la fois florale rappellant l'alysse odorante par ses senteurs miellées, mais aussi la fraise Tagada® ! « Vin Mousseux » – BRUT – appelé « Méthode Traditionnelle ». Vin fin et racé, il offre un nez aromatique avec une note épicée et est généreux en bouche. A servir entre 14° et 16°. Bien que les vins de Franciacorta soient élaborés selon la méthode traditionnelle, la plupart des vins mousseux italiens, en particulier l'Asti et le Prosecco, sont élaborés selon la méthode de la cuve close. XAVIER JACQUELINE. Méthode traditionnelle Blanc Méthode traditionnelle Blanc. France. ... Méthode traditionnelle La Perle du lac2008. Conseils de dégustation. Ce cépage se prête très bien à la Champagnisation, car il donne des vins nerveux et légers. Grâce à sa teneur, ce Xavier Jacqueline Méthode traditionnelle accompagne parfaitement les plats suivants : saint-nectaire, comté et salades composées. Depuis 1840, les Vins de Savoie de la famille Tiollier : Cruet, Roussette et Mondeuse sont l’expression d’un terroir unique situé dans les Alpes françaises à flanc des coteaux de la Combe de Savoie. Ses arômes. Avec son cépage d’origine bordelaise, sa robe rouge sombre intense et limpide aux arômes de fruits rouges, myrtilles, violettes et de poivre, il accompagnera les viandes rouges, gibiers et fromages tel que Beaufort, Reblochon et Tome de Savoie. Savoie et Bugey • Savoie (vin de) Blanc effervescent. La bouche est équilibrée, assez souple, agréable. Le cépage : 100% de Gamay avec parfois 10% de Pinot Noir Rendement : 70 hl / ha Sol : Éboulis caillouteux exposé sud-ouest Le vin se distingue par son faible taux dalcool denviron 8 % et par ses arômes frais et de raisin. Méthode traditionnelle blanc brut, L'Inédite Ses caractéristiques Appelation : Vin-de-savoie . Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. Tél : 06 81 86 02 52. Obtenue avec le cépage du Pinot... Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. A servir entre 12° et 14°. Guide 2007. Vin de Savoie - Bugey. A boire jeune, il se marie agréablement avec des charcuteries et les volailles. Rosé à servir entre 6° et 8° pour accompagner vos repas d’été, grillades et salades de saison. Un vin blanc pétillant de Savoie méthode traditionnelle champegnoise. Ce vin à la teinte jaune paille, dévoile une effervescence délicate et fruitée aux notes amyliques et champêtres. Le vin de Savoie Xavier Jacqueline Méthode traditionnelle possède l'appellation Vin-de-savoie.Un seul millésime est à ce jour listée pour ce vin, celle de l'année 2005. Port : … AOP de Seyssel : Vins blancs secs et mousseux issus principalement de l’Altesse et du Chasselas qui proviennent des communes de Seyssel et de Corbonod . Vin de Savoie - Bugey. A servir entre 12° et 14°. A servir entre 15° et 16 ° pour les viandes rouges, gibiers et fromages. Prix, informations et notes de … Savoie et Bugey > Savoie (vin de) > ... Sur ses 5 ha de vignes, il réserve 1 ha de chardonnay pour élaborer ce mousseux de méthode traditionnelle. Une bulle fine monte dans une robe jaune pâle. Ce vin à la teinte jaune paille, dévoile une effervescence délicate et fruitée aux notes amyliques et champêtres. La bulle est énergique accompagnée par une chair de belle fraîcheur. C'est la méthode qui est utilisée pour élaborer le Champagne. Xavier Jacqueline Méthode traditionnelle 2005. Un vin incontournable de … France. Exposé sur un … Dégustation : Robe, Nez, Bouche La Méthode traditionnelle Rosé est un vin d'appellation contrôlée Savoie, obtenu à partir du cépage "Gamay". Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Vin blanc qui se distingue par sa... Vin au nez complexe accompagnant parfaitement les viandes rouges. La méthode traditionnelle d'élaboration d'un vin effervescent est identique à la méthode champenoise pour l'élaboration du champagne. MODE DE CULTURE Les vignes sont enherbées afin de diminuer les herbicides et la pourriture grise. Equilibré et résistant en bouche avec un nez fin, nuancé et très aromatique. Méthode Traditionnelle : Millésimé brut zéro (aucun dosage). Vin fin et racé, il offre un nez... Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Fleurs blanches, fruits mûrs et accents tropicaux se partagent le nez. MÉTHODE TRADITIONNELLE DE SAVOIE - Cavaillé ... Référence : Pétillant de Savoie. SCEA CHAPOT PHILIPPE Philippe Chapot APREMONT Situé à 8 km au sud de Chambéry, notre domaine familial est installé en coteaux au pied du Mont Granier. Nous élaborons notre Méthode Traditionnelle depuis 1985. La cuvée actuelle » 85.3 » est la troisième du nom ! La méthode traditionnelle est une méthode d'élaboration de vins effervescents qui consiste en une seconde fermentation en bouteilles d'un vin tranquille après ajout d'une liqueur de tirage. Notre avis: Dominique Belluard possède un petit bijou. Vin de Savoie Méthode Traditionnelle Brut Blanc de Blancs “Privilège” - Varichon & Clerc: Perché ci piace. Type. Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Vin de Savoie Méthode Traditionnelle. Obtenue avec le cépage du Chardonnay (méthode traditionnelle blanc) ou avec le Pinot Noir (méthode traditionnelle rosé), ces cépages se prêtent bien à la champagnisation. C'est la méthode qui est utilisée pour élaborer le Champagne. Savoie et Bugey > Savoie (vin de) > ... Sur ses 5 ha de vignes, il réserve 1 ha de chardonnay pour élaborer ce mousseux de méthode traditionnelle. Showing 'NV Michel Guffond-revil Gringet Vin De Savoie Ayse Methode Traditionnelle Clos Du Feu' search results. Le Domaine de Méjane, à Saint Jean de la Porte depuis 1793, élabore un mousseux Méthode Traditionnelle, un vin d’appellation contrôlée de Savoie obtenu à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, et un pétillant rosé Méthode Ancestrale issu de raisin de Gamay. Envoyer un mail. ... Savoie wine producer: Chignin, Chignin Bergeron, Mondeuse, Pinot Noir, Crémant de Savoie (Méthode Traditionnelle - Sparkling Wine), Rosé de Savoie, Grape juice, Verdesse, Velteliner, Malvoisie. 2006. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Obtenue avec le cépage du Chardonnay,... Vin blanc qui se distingue par sa robe dorée et ses arômes fruités. A boire très frais. Son parfum de fruits rouges, violettes et cassis, avec une finesse de poivre. Le Mont-Blanc est la bulle 100% Gringet du domaine. Ses 10 hectares du cépage gringet, dont il ne reste que 22 hectares en tout et pour tout... Sur son terroir escarpé d'Ayse, il produit de magnifiques blancs et quelques bouteilles de rouge, issues de ses vieilles vignes travaillées en bio-dynamie. Producteur : Xavier Jacqueline. Une refermentation à l'intérieur de la bouteille pendant de longs mois . La méthode traditionnelle est une méthode d'élaboration de vins effervescents qui consiste en une seconde fermentation en bouteilles d'un vin tranquille après ajout d'une liqueur de tirage. Cépages : Vieillissement sur lattes entre 2 et 3 ans minimum, ce Appellation : Vin Mousseux. lui donne toute sa finesse. Varichon & Clerc Vin De Savoie Méthode Traditionnelle Brut Blanc de Blancs 'privilège' 75 cl: € 21.91 at Tannico.co.uk #wine SCEA CHAPOT PHILIPPE Philippe Chapot APREMONT Situé à 8 km au sud de Chambéry, notre domaine familial est installé en coteaux au pied du Mont Granier. La prise de mousse se fait dans la bouteille, au minimum 12° de température, celle-ci reste stable toute l'année. Type. ©2021 - Logiciel e-commerce par PrestaShop™, Domaine de Lorbert Il accompagnera divinement les viandes blanches et gibiers à plumes. Vin des Allobroges Méthode Traditionnelle Bul' MAGNUM ... Bul' est un vin Mousseux de Qualité élaboré selon la Méthode Traditionnelle : un vin plaisir aux arômes fruités de poire et de pamplemousse, avec une bouche gourmande, souple et flatteuse. Made from Gamay grapes from Savoie, France. Description Le Crément de Savoie est un vin d’appellation contrôlée de Savoie obtenu à partir d’un judicieux assemblage de cépage savoyard. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de citron et de pamplemousse. ... Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Le vin de Savoie Xavier Jacqueline Méthode traditionnelle possède l'appellation Vin-de-savoie.Un seul millésime est à ce jour listée pour ce vin, celle de l'année 2005. Cuvée spéciale. AOC vin de Savoie - Wine Grower. Obtenue avec le cépage du Pinot noir. Méthode Traditionnelle Cuvée 85.3 Vin de Savoie Vin blanc Production : 4.000 bouteilles par an Beau cordon qui accompagne une bulle joyeuse. Vin des Allobroges Méthode Traditionnelle Bul' MAGNUM ... Bul' est un vin Mousseux de Qualité élaboré selon la Méthode Traditionnelle : un vin plaisir aux arômes fruités de poire et de pamplemousse, avec une bouche gourmande, souple et flatteuse. Millésime 2016 Vente limitée à 3 bouteilles 75cl. Servir entre 11° et 12 °. Année ++++ Optimal à partir de. Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. Perles du Mont Blanc est une délicieuse bulle, droite et minérale, parfaite à l'apéritif. L'élaboration sur latte pendant 9 mois donne de la finesse à ses bulles et des arômes de fleur blanche. 2006. L'Asti est un vin légèrement doux issu du cépage Moscato de la province d'Asti. In cantina le diverse varietà sono sapientemente miscelate … Voilà qui le résume à merveille : nous sommes bien en présence d’un mousseux de Savoie élaboré à partir d’un très ancien cépage endémique, le gringet, qui n’est plus cultivé que sur 22 hectares dont 11 dans le domaine Belluard.